動物油設(shè)備來不斷的升級創(chuàng)新，不僅僅是為了提高生產(chǎn)效率，更重要的是讓熬出的油品相更高，口感更好。這是很多廠家的目標(biāo)，也是市場的反饋，只有把油熬制的更好，才能證明動物油設(shè)備是非常好用的產(chǎn)品。那么在熬油的時候都需要注意什么，才能熬制出更好的油呢？動物油設(shè)備廠家做出以下幾點分析：

首先是脫磷，大多數(shù)的動物油里面都含有磷，這種物質(zhì)對熬煉出來的油質(zhì)量有不好的影響。其原因就是在熬煉過程中會加速油脂與堿液的乳化，這就讓皂苷在提煉分離的難度大大增加，從而使中性油的損失增加。也就是說解決了這一問題，就可以提高產(chǎn)量。然后是脫色處理，把動物油里邊的異物雜質(zhì)都去除了，就可以保證其顏色鮮艷，像：金屬、皂苷、磷脂等都需要去除。其次是去異味，不能光顏色好看了卻有異常味道。把易揮發(fā)的、難聞的氣味都排進蒸汽蒸餾中去除。

動物油設(shè)備在熬油的時候注意這三點，不僅僅可以提高產(chǎn)量，關(guān)鍵是油的品相更好了，那銷量肯定會上去的。