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動(dòng)物油設(shè)備的相關(guān)原理
只有將油脂里的雜質(zhì)去除掉才能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),那么這就需要用到動(dòng)物油設(shè)備。
溶性雜質(zhì)包括甾醇、色素、含硫化合物、蠟、維生素、生育酚、棉酚、黃曲霉毒素和微量金屬。揮發(fā)性雜質(zhì)包括水、酒精、碳?xì)浠衔锶軇?、氣味物質(zhì)。用物理壓榨法壓榨出來(lái)的油脂屬于天然油脂,沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理。里面會(huì)含有很多的雜質(zhì),雜志的數(shù)量和成分取決于油料的品種。制油工藝以及加工方法。
動(dòng)物油設(shè)備講成品油可提高儲(chǔ)油穩(wěn)定性,不易變質(zhì),從而改善油的風(fēng)味和顏色,為油的深加工提供原料。油脂精制設(shè)備不去除所有雜質(zhì),而是在精制油脂時(shí)有選擇地去除雜質(zhì),不溶性固體雜質(zhì),有毛油中的餅粕粉末、泥沙、纖維等雜物外,還包括在精煉過(guò)程中形成的不溶性物質(zhì),如油腳、皂腳、白土、催化劑以及冷卻結(jié)晶而析出的蠟脂等。想了解動(dòng)物油設(shè)備價(jià)格,歡迎隨時(shí)向我們進(jìn)行咨詢。